День благодарения в США: помилованная индейка и масштабный парад

0 0

Чем запоминается самый семейный праздник в году?

День благодарения в США: помилованная индейка и масштабный парад

День благодарения в США, наверное, единственный американский праздник, который не широко распространился по миру (ведь остальные традиции одной из ведущих стран мира уже популярны и на других континентах). Все дело, в особенности и истории Дня благодарения: в этот период принято выражать благодарность Богу, семье и друзьям за материальное благосостояние и доброе отношение. Благодарить всех стало принято, после того как переселенцы из Англии пережили первую зиму на территории Северной Америки, благодаря индейцам, которые обучили их и рассказали, какие культуры лучше всего выращивать на той земле.

    Традиции Дня благодарения в США

День благодарения в США является, прежде всего, семейным праздником. В этот день все поколения семьи собираются у самых старших представителей рода на семейный ужин. В День благодарения на столах можно увидеть те блюда, которые ели первые переселенцы: фаршированная индейка с клюквенным сиропом и большой сладкий тыквенный пирог. Также на столе можно увидеть початки «индейской» кукурузы, яблоки, апельсины, каштаны и орехи.

    Обряды Дня благодарения в США

Одним из традиционных действий в День благодарения является парад Macy’s, который организует одноименная розничноторговая сеть. Парад проводится с 1927 года ежегодно. Его главная достопримечательность — надувные игрушки огромных размеров (герои мультфильмов, сказок и телепередач), которые проносят от Центрального парка до входа в универмаг — напротив Хералд-сквер (между Шестой авеню и Бродвеем). Накануне парада происходит церемония надувания игрушек. Однако в 2019 году проведение парада оказалось под вопросом из-за сильного ветра.

Еще одной интересной традицией является помилование индейки. Ежегодно, начиная с 1940-х годов на лужайке возле Белого дома накануне празднования Дня благодарения проходит ежегодная церемония – преподнесение индейки президенту США. В ходе неё президенту США преподносится в дар домашняя индейка (обычно — широкогрудая белая индейка). Помимо основной индейки, называемой «национальной», в церемонии также участвует её дублёр — «вице-индейка». Президент зачитывает указ о помиловании индюшки, которая затем отправляется в зоопарк спокойно доживать свой срок, больше не рискуя быть съеденной (её дублёра обычно ожидает та же участь).

С 1989 года — первой церемонии дарения индейки при Джордже Буше-Старшем — «помилование» индейки стало ежегодной традицией. Официальным поставщиком индеек является Национальная Федерация Индеек (ранее дар приносился совместно также и от имени национального птицеводческого хозяйства).

Интересные факты о Дне благодарения:

    В США День благодарения отмечают в четвертый четверг октября, а в Канаде – во второй понедельник того же месяца.
    День благодарения стал государственным праздником в 1863 году благодаря усилиям Сары Джозефы. Она в течение 17 лет писала письма Аврааму Линкольну с просьбой узаконить праздник, и президент согласился.
    Изначально на праздничном столе индейки не было. Первые Дни благодарения отмечали с олениной, гусем, устрицами, лобстерами и картофельным пюре.
    Самый большой тыквенный пирог испекли на День благодарения в 2005 году. Он весил 916 кг и был занесен в Книгу рекордов Гиннесса.
    Мясо индейки было первым обедом астронавтов Нила Армстронга и Базза Олдрина, когда они высадились на Луну.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

двадцать − 4 =